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嘉华饼屋?嘉华饼屋的发展简史
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嘉华饼屋哪些好吃
嘉华饼屋是一家具有浓厚民间文化氛围的小店,这里的特色美食主要是手工制作的各种口味饼干、糕点和饮品。如果你还没有来过嘉华饼屋,以下几款美食是一定要尝试的!
首先推荐的是经典款芝士饼干。这款饼干以进口奶油芝士为主要原料,口感浓郁细腻,且甜度适中,是许多爱吃甜食的小伙伴们的首选。
其次是黑糖麻薯。这款黑糖麻薯色泽红棕,口感Q弹有劲,入口即化,内陷鲜美丰富。相比市场上的其他麻薯,这款黑糖麻薯更加细腻,没有太过甜腻的感觉。
最后推荐的是蜜汁凉糕。这款凉糕口感软糯润滑,色泽金黄,再点缀上一些鲜果和蜜汁,入口如融入舌头,丝毫不带过于甜腻的感觉,是夏日刮起一股清新之风的美食。
以上就是嘉华饼屋推荐的几款美食,无论你是喜欢清新轻盈的,还是喜欢甜腻细腻的,这里都能够找到适合自己的口味。快来尝试吧!
嘉华饼屋的发展简史
食品嘉华厂自建厂以来,在昆明率先引进了国内外的先进设备和生产工艺技术,以最考究的配方和最优质的原材料,为春城人民提供了花样繁多的各类中西式糕点,港式、广式、滇式月饼等。
嘉华饼屋堪称是昆明的老字号。嘉华的蛋糕,面包是唯一获90年,91
年,92年优秀新产品奖的产品,93年,94年又获最受消费者欢迎的优
质产品;“嘉华月饼”多次在昆明市的质量评比中名列前予,连续三年被评为质量信得过的免检产品。嘉华首创的前店后厂,“分分钟出炉,秒秒种新鲜”的现烤现卖方式,深受广大消费者爱戴,而且糕点很符合云南人的口味,百吃不厌。
嘉华饼屋总部在哪里。及创始人
总部的话在大观楼旁边你坐公车就可以到。
总店最古老的店面,小西门金穗大厦一楼,就在龟背立交的下面,旁边是个买运动服饰的店。这个店从我小时候起就一直在开着了。
嘉华饼屋为云南嘉华食品有限公司品牌。是云南起步比较早的饼屋,成立于1988年,是生产蛋糕,面包,中点,西点的综合性食品厂。目前拥有前店后厂近80家饼屋,遍布昆明市及周边地州市。也是西山区自1989年至1996年连续八年的先进企业。
嘉华厂自建厂以来,在昆明率先引进了国内外的先进设备和生产工艺技术,以最考究的配方和最优质的原材料,为春城人民提供了花样繁多的各类中西式糕点,港式、广式、滇式月饼等。
嘉华饼屋堪称是昆明的老字号。嘉华的蛋糕,面包是唯一获90年,91
年,92年优秀新产品奖的产品,93年,94年又获最受消费者欢迎的优
质产品;“嘉华月饼”多次在昆明市的质量评比中名列前予,连续三年被评为质量信得过的免检产品。嘉华首创的前店后厂,“分分钟出炉,秒秒种新鲜”的现烤现卖方式,深受广大消费者爱戴,而且糕点很符合云南人的口味,百吃不厌。
他家早期主要是制作一些传统的云南点心糕点,比如茴饼、鲜花饼、云腿酥饼、重油月饼、火腿小面包、蛋清饼等等。如今,嘉华在不断的推陈出新,慕斯蛋糕、各种西式点心也出现在嘉华的陈列架上,而且他们家的推新速度比较快,隔不了多久就有新品种出炉,如今有名的子弟土豆片也出自嘉华旗下。
[1]最值得推荐的还是他们家的茴饼、云腿酥饼、火腿小面包和鲜花饼。茴饼看上去就想是放大版的小馒头,口感软软的,甜和咸配合得刚刚好,细细品还会有一点点麻味。每次买回家一口气可以吃下很多。
云腿酥饼和火腿小面包的馅料都是云南宣威火腿,不同之处是外面包的皮,酥饼一口咬下去很多酥皮末就掉下来,酥酥的,甜香可口。面包松软而且不油腻,各人可以根据自己的喜爱来选择。最后向大家推荐的是鲜花饼。鲜花饼,顾名思义原料肯定少不了鲜花,这花是云南盛产的可食用玫瑰花,加上糖和其它调料做成馅,再包上酥皮,烤制而成。
嘉华饼屋的鲜花饼,馅料分量十足而且用料一点都不马虎,一口咬下去就能吃到大片大片的花瓣,香气扑鼻,是不可多得的美味。
另外,我觉得嘉华饼屋新出的牛轧糖、蛋挞味道都不错,建议好朋友们有机会可以去尝一尝。
为什么昆明人那么喜欢嘉华饼屋,作为一个外省人非常好奇
谈到嘉华,可谓是昆明人的一种情怀。从法式长棍到家喻户晓的蛋清饼,再到一代经典的毛毛虫,童年离不开的刨冰,嘉华给我们带来太多惊喜与回忆,每一道产品,都是难以忘怀的时光印记。
30载,嘉华在成长,便利也在生长。中式点心、西点面包、蛋糕等等,饼屋广纳滇式烘焙老手艺,融合西式烘焙精华,打造多品类产品,满足不同的喜好需求。嘉华门店如一张庞大的网,辐射在昆明的大街小巷,融入到人们的生活当中,成为人们生活中的一部分。
让面包美好生活,印记幸福,赞美生命。对于生活,我们总是充满希望,相信生活可以更美。嘉华,以面包的形式,用味道的语言,创造属于生活的美好元素,让跳跃于味蕾的种种关系,与生命的经历交融成温馨体验,共同怒放生活的美好。嘉华饼屋,几代消费者信赖的烘焙品牌,30年的陪伴,从中诞生的三个品牌,成为了云南糕点的代表。贴心担当嘉华饼屋起初,由于条件艰苦,嘉华只能靠自行车走街串巷的售卖。自行车铃铛的叮咚声,美味可口的面包,迷人的香气,成为那时人们对嘉华饼屋深深的记忆。1988年,嘉华饼屋的第一家门店在昆明小西门成立。嘉华饼屋30年间一直带着对大自然的无限尊崇,认真对待每一道天然食材,努力探索它们释放天然美味的方式,为人们奉献健康美味的食品。承诺分分钟出炉,秒秒钟新鲜,创造健康美味的云南糕点。甄选最优质的食材,研发大师匠心研制,呈现最高品质的美食。现在,嘉华已经根深到云南的每一个角落,昆明,玉溪,曲靖,楚雄,大理,丽江.......拥有前店后厂近80家饼屋,陪伴在每个云南人身边。颜值担当嘉华鲜花饼嘉华,让传说中的鲜花饼变为人间美味。历经五年不断尝试,1991年的春天,第一款酥皮鲜花饼诞生了。又经过三年调整,在1994年,最终确定一个饼里需要三朵饱满的玫瑰花。“嘉华鲜花饼,三朵玫瑰一个饼”的标准至此确立起来。集云南海拔日月精华,采凌晨三点盛开的可食用玫瑰花瓣,历经传统工艺制作而成,给你一种别致的体验。2010年,嘉华鲜花饼在第41届世界博览会上一炮而红,被全国,乃至全世界所知晓。自此鲜花饼逐渐成为云南糕点的代名词。鲜花饼是一种味蕾,是一种云南人的对家乡的思念,是一种纽带,情系热爱昆明的人。有时候鲜花饼不只是一种可口的食物,它带给你来自故乡的思念;有时候鲜花饼不只是一种物质,它更是一种感情的寄托。
起初,由于条件艰苦,嘉华只能靠自行车走街串巷的售卖。自行车铃铛的叮咚声,美味可口的面包,迷人的香气,成为那时人们对嘉华饼屋深深的记忆。1988年,嘉华饼屋的第一家门店在昆明小西门成立。嘉华饼屋30年间一直带着对大自然的无限尊崇,认真对待每一道天然食材,努力探索它们释放天然美味的方式,为人们奉献健康美味的食品。承诺分分钟出炉,秒秒钟新鲜,创造健康美味的云南糕点。甄选最优质的食材,研发大师匠心研制,呈现最高品质的美食。现在,嘉华已经根深到云南的每一个角落,昆明,玉溪,曲靖,楚雄,大理,丽江.......拥有前店后厂近80家饼屋,陪伴在每个云南人身边。颜值担当嘉华鲜花饼嘉华,让传说中的鲜花饼变为人间美味。历经五年不断尝试,1991年的春天,第一款酥皮鲜花饼诞生了。又经过三年调整,在1994年,最终确定一个饼里需要三朵饱满的玫瑰花。“嘉华鲜花饼,三朵玫瑰一个饼”的标准至此确立起来。集云南海拔日月精华,采凌晨三点盛开的可食用玫瑰花瓣,历经传统工艺制作而成,给你一种别致的体验。2010年,嘉华鲜花饼在第41届世界博览会上一炮而红,被全国,乃至全世界所知晓。自此鲜花饼逐渐成为云南糕点的代名词。鲜花饼是一种味蕾,是一种云南人的对家乡的思念,是一种纽带,情系热爱昆明的人。有时候鲜花饼不只是一种可口的食物,它带给你来自故乡的思念;有时候鲜花饼不只是一种物质,它更是一种感情的寄托。
现在,嘉华已经根深到云南的每一个角落,昆明,玉溪,曲靖,楚雄,大理,丽江.......拥有前店后厂近80家饼屋,陪伴在每个云南人身边。颜值担当嘉华鲜花饼嘉华,让传说中的鲜花饼变为人间美味。历经五年不断尝试,1991年的春天,第一款酥皮鲜花饼诞生了。又经过三年调整,在1994年,最终确定一个饼里需要三朵饱满的玫瑰花。“嘉华鲜花饼,三朵玫瑰一个饼”的标准至此确立起来。集云南海拔日月精华,采凌晨三点盛开的可食用玫瑰花瓣,历经传统工艺制作而成,给你一种别致的体验。2010年,嘉华鲜花饼在第41届世界博览会上一炮而红,被全国,乃至全世界所知晓。自此鲜花饼逐渐成为云南糕点的代名词。鲜花饼是一种味蕾,是一种云南人的对家乡的思念,是一种纽带,情系热爱昆明的人。有时候鲜花饼不只是一种可口的食物,它带给你来自故乡的思念;有时候鲜花饼不只是一种物质,它更是一种感情的寄托。
嘉华,让传说中的鲜花饼变为人间美味。历经五年不断尝试,1991年的春天,第一款酥皮鲜花饼诞生了。又经过三年调整,在1994年,最终确定一个饼里需要三朵饱满的玫瑰花。“嘉华鲜花饼,三朵玫瑰一个饼”的标准至此确立起来。集云南海拔日月精华,采凌晨三点盛开的可食用玫瑰花瓣,历经传统工艺制作而成,给你一种别致的体验。2010年,嘉华鲜花饼在第41届世界博览会上一炮而红,被全国,乃至全世界所知晓。自此鲜花饼逐渐成为云南糕点的代名词。鲜花饼是一种味蕾,是一种云南人的对家乡的思念,是一种纽带,情系热爱昆明的人。有时候鲜花饼不只是一种可口的食物,它带给你来自故乡的思念;有时候鲜花饼不只是一种物质,它更是一种感情的寄托。
鲜花饼是一种味蕾,是一种云南人的对家乡的思念,是一种纽带,情系热爱昆明的人。有时候鲜花饼不只是一种可口的食物,它带给你来自故乡的思念;有时候鲜花饼不只是一种物质,它更是一种感情的寄托。
建厂早,品控严,爱创新。以前本地糕点品类不多,竞争也不大,他们家做的传统糕点味道都比较稳定,用料也足,加上经常创新,上学时候吃过的水果刨冰,味道就很好。