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郑州饭店(郑州十大人气餐馆有哪些)
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郑州有哪些深藏不漏的餐馆
郑州是一个美食之都,有许多深藏不露的餐馆值得一试。以下是一些推荐的深藏不露的餐馆:
1.兰州正宗牛肉面(金水区顺河路店):这是一家小而古朴的牛肉面馆,以其正宗的兰州牛肉面而闻名。
2.小肥羊(郑州店):这家火锅店位于CBD区域,提供美味的羊肉和海鲜火锅,以及多种口味的底料。是品尝正宗重庆火锅的好去处。
3.鼎鑫盛(金水区店):这是一家以湖南菜为主的餐馆,提供正宗的湘菜和湘粤菜。在这里可以尝到辣味十足、口感鲜美的湖南菜。
4.鲍螺煲(二七区店):这家餐馆专注于粤菜和海鲜,以其新鲜的食材和精致的烹饪技巧而受到赞誉。推荐尝试他们的鲍鱼、螺肉煲等招牌菜品。
5.路易莎(金水区店):这是一家意大利餐厅,提供正宗的意式披萨和意面,以及其他意式美食。餐厅的装修充满浪漫和温馨的氛围。
6.少平记(二七区店):这是一家提供传统河南小吃的老字号店铺,比如水煮鱼、豆皮、臊子面等。是品尝河南特色美食的好地方。
7.熊记炒菜(金水区店):这是一家家常川菜馆,以其正宗的川味炒菜而受到食客的喜爱。他们的川味口味辣而不辛,味道地道。
这只是一小部分深藏不露的餐馆推荐。郑州有着丰富多样的美食选择,您还可以通过媒体、美食网站以及当地居民的推荐来发现更多当地的优秀餐馆。
郑州十大人气餐馆有哪些
郑州十大人气餐馆有哪些?一起来看看小编今天的分享吧。
1、巴奴毛肚火锅
2001年创店人均¥135
地址:河南省郑州市
巴奴毛肚火锅是河南本地著名的人气连锁火锅餐厅,总部在郑州,在河南郑州、洛阳、开封18地市都有分店,还在北京、上海、西安等地也开有分店,成为中国餐饮界著名的火锅餐厅,人气火爆,每天都有很多人去巴奴排队就为品尝他家的毛肚。巴奴毛肚火锅主打“重庆火锅”,招牌美食是毛肚火锅,锅底种类很多,有清汤的、番茄的、麻辣的等多种口味,其特色是以毛肚为主涮品,增加了营养美味的菌汤,脆嫩毛肚和鲜美菌汤成为巴奴毛肚火锅的鲜明特色。他们家的井水黄豆芽、巴奴擀面皮、鲜鸭血等特色菜品,每一样都新鲜无比,口感好到爆。
2、鲁班张葱烧海参
1995年创店人均¥360
地址:河南省郑州市郑东新区金水东路与东风南路交叉口绿地新都会2号楼A座4楼(绿地新都会店)
鲁班张葱烧海参创始于1995年,是河南郑州知名的豫菜馆,以一道经典豫菜“葱烧海参”奠定其在河南餐饮界的江湖地位,在河南餐饮界几乎无人不晓,也是一家以海参入馔的高档豫菜餐厅,有“吃海参,到鲁班”之说。鲁班张葱烧海参主营高端豫菜,招牌菜是十大经典豫菜之一的“葱烧海参”,软糯弹牙,葱香浓郁,深受食客喜爱。除了葱烧海参,还有红烧黄河鲤鱼、红扒肘子、白扒广肚、山海烩等传统豫菜,还有清汤松茸、藏木耳炒蜜豆、奇香稻田鸭、姜蓉鸡等招牌菜。鲁班张先后荣获“2019橄榄中国餐厅大奖——年度臻选餐厅”、2019年度“BEST100中国餐厅榜”,入选世界红厨帽餐厅,荣获“中国豫菜传承代表”奖。旗下还有主打中端豫菜的可豫红烧鱼头、鲁班张尚品豫菜等。
3、萧记三鲜烩面馆
1986年创店人均¥40
地址:河南省郑州市郑汴路与货站北街交叉口东北角
萧记三鲜烩面馆是郑州一家人气高的连锁烩面馆,创于1986年,在郑州已有10多家分店。萧记三鲜烩面馆招牌美食是三鲜烩面,其风味独特,质优味美,从而赢得了广大消费者的青睐,被评为郑州十大风味小吃、河南名吃、中华名小吃,除了烩面,萧记的菜品味道也是让人赞不绝口,如灌汤包、锅贴、酱牛肉、孜然羊肉、大葱烧海参等特色菜品,其中萧记羊肉灌汤包、大葱烧海参等十个品种获得了“中华名吃”的殊荣。萧记三鲜烩面馆还被中国烹饪协会授牌“中华餐饮名店”。
4、河南食府
2000年创店人均¥60
地址:河南省郑州市人民路与东太康路交叉口
河南食府创建于2000年,是郑州一家人气较高又正宗的豫菜馆,被河南省豫菜文化研究会评定为“河南省豫菜基地”,成为来河南郑州必去打卡的豫菜餐厅。河南食府主打地道的豫菜,以经营豫菜及中原风味小吃为主,其招牌菜是鲤鱼焙面,鱼肉外脆里嫩,焙面入口即化。还可以品尝到翡翠鲈鱼丝、炸紫酥肉、奶汤炖广肚、锅贴豆腐、烤羊排等口味纯正的地道豫菜,还有郑州、开封、洛阳、信阳、平顶山、周口等地市的地方风味小吃。郑州其他人气餐厅:鲁班张、俄士厨房、葛记焖饼店、虢国羊肉汤馆、老蔡记蒸饺、郑州烤鸭总店等。
5、方中山胡辣汤
1991年创店人均¥18
地址:河南省郑州市紫荆山路与顺河路交叉口
方中山胡辣汤于1991年在郑州开设第一家“方中山胡辣汤店”,至今在河南各市及西安、西宁等地已有100多家连锁分店,是河南一家人气颇高的本土连锁餐厅,尤其是在郑州顺河路上的方中山胡辣汤总店,每到饭店都排起长长的队伍,人气火爆。招牌美食是方中山胡辣汤,其特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁黏稠,香辣可口,是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃,被评为中华名小吃。而方中山胡辣汤餐厅更是被评为中华餐饮名店,来郑州一定要尝尝。推荐河南本地其他人气连锁餐厅:王婆大虾、炉小哥烤肉、姐弟俩土豆粉、蜜雪冰城、阿利茄汁面、郑州合记烩面店等。
6、郑州烤鸭店
人均¥67
地址:河南省郑州市人民路10号
郑州烤鸭店创建于1980年,总店位于人民路,是郑州的老字号餐厅,在2019年-2020年上榜“大众点评必吃榜”,也是郑州人气颇高的烤鸭店。郑州烤鸭店菜品的种类很多,可以满足很多人的口味,招牌美食是“郑州烤鸭”,具有外脆里嫩、肥而不腻、味道鲜美的特点。值得推荐的菜品还有三鲜伊府面、锅贴、酸汤酥肉、葛记焖饼、蒸饺、烩面、灌汤包等,还精心制作各种名肴大菜,如玉珠双珍、雪山广海、铁锅蛋、芙蓉海参、清汤荷花、莲蓬鸡等。郑州其他老字号餐厅还有马豫兴鸡鸭店、老蔡记蒸饺、西义兴肉食楼等。
7、阿庄地道豫菜
2007年创店人均¥104
地址:河南省郑州市管城回族区
阿庄地道豫菜创建于2007年,是郑州非常有名的豫菜馆,因食材好、菜品地道而受到了广大食客们的喜爱,人气火爆,更是在2019年-2020年连续上榜“大众点评必吃榜”,先后获得中华餐饮名店、河南名店、中国正餐50强等称号。阿庄地道豫菜主打河南菜,招牌菜是酥香嫩烤鸭,继承了远古的宋朝烹饪传统技法,经枣木炭香烤制,皮酥脆,肉香嫩,肥庾软糯,枣香浓郁,久食也不会腻。阿庄的虾锅贴,是每桌必点的爆品主食,一口咬下去,焦香酥脆。值得推荐的菜品还有阿庄卤鸡、红烧黄河大鲤鱼、肉丝带底、豫味八大件、河南三狠汤、清汤狮子头、河南蒸四碗、枣花馍等。
8、葛记焖饼店
民国初年创店人均¥48
地址:河南省郑州市建设路与伏牛路交叉口向南50米路东
葛记焖饼店,又称为“京都老号”葛记坛子肉焖饼馆,创立于民国初年,与合记烩面、蔡记蒸饺合称郑州“老三记”,是郑州著名有着百年历史的老字号餐厅,更是在2019年-2020年连续上榜“大众点评必吃榜”。其招牌美食是葛记坛子肉焖饼,是用饼和特制的坛子肉加青菜焖制而成,其肉香醇厚,肥而不腻,其饼柔软适口,老少皆宜。店里吸引人的不仅有主食,还有特色美食美味红豆粥,也是每桌必点。值得推荐的菜品还有一品酱包鸭、丝瓜面筋汤、酸菜鸭血、香菜拌桃仁等。
9、解家河南菜
1996年创店人均¥81
地址:河南省郑州市中原区中原路与华山路交叉口(华山路店)
解家河南菜创建于1996年,在郑州有二十余家分店,入选郑州市餐饮与饭店行业协会评选的“郑州美食指南TOP100榜单”,更是上榜2019年大众点评必吃榜,是河南一家人气高的豫菜馆。解家河南菜主打正宗的河南菜,招牌菜是信阳野生南湾鱼,创新了一鱼两吃,鱼头红焖、鱼身清炖的独特吃法。他家的椒麻固始鸡,麻醇咸鲜、香嫩劲爽,让人赞不绝口。南阳黄牛肉肉质细嫩,肉香浓郁,也是必点菜。人气菜品还有农家熬炒鸡、麦片铁棍山药、红焖羊肉、商丘冰激馍、酸辣广肚、道口烧鸡、郑州大烩菜等。
10、帖老大羊肉汤
人均¥36
地址:河南省郑州市二七区康复中街与康复后街交叉口(总店)
帖老大羊肉汤以帖记羊肉汤而闻名郑州,有不少回头客,大部分都是本地人去吃,于2018年-2019年连续上榜“大众点评必吃榜”。招牌美食是帖记羊肉汤,帖记的羊肉汤是乳白色,保留了羊肉本身的鲜香同时,汤里的膻味极小,还可以无限续汤。帖记有老汤和鲜汤两种烩面,老汤是反复熬煮的,浓厚的汤底,色泽金黄。除了羊肉汤和烩面,还有烤羊排、羊脊骨、羊肉串、涮牛肚等羊肉,羊肉都是现煮现切,鲜嫩多汁;还有胡辣汤、杂面条、焖面、卤味等吃食,推荐羊肉胡辣汤。郑州其他好吃的羊肉馆:虢国羊肉汤馆、百年白_羊肉馆、满芳庭羊肉汤等。
郑州有什么值得一去的本地特色餐厅
1.店铺名: 巴奴毛肚火锅
地理位置:河南省郑州市及其他城市
餐馆类型和菜系:火锅餐厅,以重庆火锅为主打菜系
菜品特色和口味:以脆嫩的毛肚为主涮品,配以多种口味的锅底,特色菜品包括井水黄豆芽、巴奴擀面皮、鲜鸭血等,新鲜美味,口感好到爆。
服务质量和态度:环境、服务、口味均得到5星评价,服务态度好。
价格和性价比:人均消费为¥135,性价比较高。
评价和口碑:巴奴毛肚火锅是河南本地著名的火锅连锁餐厅,口味好且服务态度好,每天都有很多人去排队。是中国餐饮界著名的火锅餐厅之一。
2.店铺名:鲁班张葱烧海参
地理位置:河南省郑州市郑东新区及其他城市
餐馆类型和菜系:高档豫菜餐厅,主营豫菜,以海参入馔
菜品特色和口味:以葱烧海参为招牌菜,还有红烧黄河鲤鱼、红扒肘子、白扒广肚、山海烩等传统豫菜,特色菜品还包括清汤松茸、藏木耳炒蜜豆、奇香稻田鸭、姜蓉鸡等。
服务质量和态度:环境、服务、口味均得到5星评价,服务态度好。
价格和性价比:人均消费为¥360,属于高档餐厅,但性价比较高。
评价和口碑:鲁班张葱烧海参是河南郑州知名的豫菜馆,以葱烧海参奠定其在河南餐饮界的江湖地位,口味好、环境好、服务好,是河南餐饮界几乎无人不晓的高档豫菜餐厅之一。
3.店铺名:萧记三鲜烩面馆
地理位置:河南省郑州市及其他城市
餐馆类型和菜系:连锁烩面馆,主打三鲜烩面
菜品特色和口味:三鲜烩面风味独特,质优味美,除了烩面还有灌汤包、锅贴、酱牛肉、孜然羊肉、大葱烧海参等特色菜品。
服务质量和态度:环境、服务、口味均得到4.5星评价,服务态度好。
价格和性价比:人均消费为¥40,性价比高。
评价和口碑:萧记三鲜烩面馆是郑州一家人气高的连锁烩面馆,口味好、价格便宜、服务态度好,被评为郑州十大风味小吃、河南名吃、中华名小吃之一,拥有多家分店。
4.店铺名:河南食府
地理位置:郑州市
餐馆类型和菜系:豫菜馆,经营豫菜及中原风味小吃为主
菜品特色和口味:招牌菜是鲤鱼焙面,口味纯正,还有翡翠鲈鱼丝、炸紫酥肉、奶汤炖广肚、锅贴豆腐、烤羊排等地道豫菜和地方风味小吃
服务质量和态度:服务4星
价格和性价比:人均¥60,性价比较高
评价和口碑:被河南省豫菜文化研究会评定为“河南省豫菜基地",口味4.5星,是来河南郑州必去的豫菜餐厅。
5.店铺名: 方中山胡辣汤
地理位置:河南省郑州市紫荆山路与顺河路交叉口
餐馆类型和菜系:本土连锁餐厅,主营方中山胡辣汤
菜品特色和口味:招牌菜是方中山胡辣汤,汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁黏稠,香辣可口,是中国北方早餐中常见的传统汤类名吃,被评为中华名小吃
服务质量和态度:服务4星
价格和性价比:人均¥18,性价比很高
评价和口碑:是河南一家人气颇高的本土连锁餐厅,口味4.5星,被评为中华餐饮名店,是来郑州必尝的名小吃之一。
6.店铺名:郑州烤鸭店
地理位置:河南省郑州市人民路10号
餐馆类型和菜系:老字号餐厅,主打烤鸭和各种名肴大菜
菜品特色和口味:招牌美食是“郑州烤鸭”,具有外脆里嫩、肥而不腻、味道鲜美的特点。还有三鲜伊府面、锅贴、酸汤酥肉、葛记焖饼、蒸饺、烩面、灌汤包等各种美食
服务质量和态度:服务4星
价格和性价比:人均¥67,性价比较高
评价和口碑:是郑州的老字号餐厅,在2019年-2020年上榜“大众点评必吃榜”,口味4.5星,是郑州人气颇高的烤鸭店之一。除了郑州烤鸭店,还有其他老字号餐厅如马豫兴鸡鸭店、老蔡记蒸饺、西义兴肉食楼等可供选择。
7.店铺名:阿庄地道豫菜
地理位置:河南省郑州市管城回族区
餐馆类型和菜系:豫菜馆,主打河南菜
菜品特色和口味:酥香嫩烤鸭、虾锅贴、阿庄卤鸡、红烧黄河大鱼、肉丝带底、豫味八大件、河南三狠汤、清汤狮子头、河南蒸四碗、枣花馍等特色菜品,口味地道美味,鸭皮酥脆,肉香嫩,质量极高。
服务质量和态度:服务质量高,态度友好,环境优美,餐厅设施齐全,整洁干净。
价格和性价比:人均约104元,价格较高,但性价比很高。
评价和口碑:阿庄地道豫菜被评为中华餐饮名店、河南名店、中国正餐50强,连续多年上榜大众点评必吃榜,广受食客欢迎,口碑极佳。
8.店铺名:葛记焖饼店
地理位置:河南省郑州市建设路与伏牛路交叉口向南50米路东
餐馆类型和菜系:老字号餐厅,主打焖饼和各种特色美食
菜品特色和口味:葛记坛子肉焖饼、丝瓜面筋汤、酸菜鸭血、香菜拌桃仁等特色美食,口味鲜美,肉香醇厚,饼柔软适口。
服务质量和态度:服务态度友好,环境整洁干净,餐厅设施齐全。
价格和性价比:人均约488元,价格较高,性价比一般。
评价和口碑:葛记焖饼店是郑州著名的老字号餐厅,在当地有着很高的知名度和声誉,得到了不少本地人的喜爱和好评。
9.店铺名:解家河南菜
地理位置:河南省郑州市中原区中原路与华山路交叉口(华山路店)
餐馆类型和菜系:豫菜馆,主打正宗的河南菜
菜品特色和口味: 信阳野生南湾鱼、椒麻固始鸡、南阳黄牛肉、农家熬炒鸡、麦片铁棍山药、红焖羊肉、商丘冰激馍、酸辣广肚、道口烧鸡、郑州大烩菜等特色菜品,口味正宗,质量高。
服务质量和态度:服务质量高,态度友好,环境整洁干净,餐厅设施齐全。
价格和性价比:人均约81元,价格较为实惠,性价比高。
评价和口碑:解家河南菜是郑州市餐饮与饭店行业协会评选的"郑州美食指南TOP100榜单"之一,连续多年上榜大众点评必吃榜,口碑极佳。
10.店铺名:帖老大羊肉汤
地理位置:河南省郑州市二七区康复中街与康复后街交叉口(总店)
餐馆类型和菜系:羊肉馆,主打帖记羊肉汤和各种羊肉美食
菜品特色和口味:帖记羊肉汤、烤羊排、羊脊骨、羊肉串、涮牛肚等羊肉美食,口感鲜美,质量优秀。
服务质量和态度:服务态度友好,环境整洁干净,餐厅设施齐全。
价格和性价比:人均约36元,价格实惠,性价比高。
评价和口碑:帖老大羊肉汤以帖记羊肉汤而闻名郑州,口感鲜美,汤底浓郁,质量优秀,被评为大众点评必吃榜。