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威海恒山欢乐谷门票,请问山西大同有哪些比较有特色的好吃的面食?
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请问山西大同有哪些比较有特色的好吃的面食?
要说起山西大同有特色的面食
一,大同刀削面
在大同大街小巷都有卖刀削面的饭店,高级酒店也有刀削面,街边小摊也有刀削面,上班族的早点是刀削面,退休了的大叔,阿姨们不想做饭了上街也是一碗刀削面,外地游客来了大同听说大同刀削面出名,也要尝一尝刀削面,大同刀削面已经成了大同,以及山西的一张名片。
在广东佛山顺德镇有一家大同人开的饭店,一碗刀削面卖到45元,竞然每天座无虚席,可见这碗刀削面的影响力是多么的大,山西人去吃是为了找回家乡的味道,外地人去吃是为了品尝山西这道著名的小吃。
大同刀削面它的好吃之处主要在于臊子,以猪肉臊子为主,在加工臊子方面,各家有各家的独门绝技,在八十年代,我们矿上有一家刀削面饭店,老板在炒臊子时,连他老婆都不让看,说明臊子在刀削面中所占的地位有多重要。
二,莜面
莜面是用炒熟的莜麦磨成面粉,用水和好,可以做出很多种莜面食品,最常见的莜面窝窝,莜面快垒,莜面鱼鱼,等。吃的时候即可以冷拌,也可以加热菜。
三,黄糕
这是山西北部地区常见的家常饭,原料是黄米面,用水和成碎决状,上笼蒸熟,然后倒在盆里用手揉在一起,吃的方法有兩种,一种是素糕,蘸上菜吃就行,另一种吃法是油炸糕,里面可以包各种馅,包好后放入油锅中炸至金黄色,捞出即可食用。
大同面食很多很多,用五谷杂粮能演变出几十种面食,上面我们推荐的三种面食是最常见的,最大众的三种面食。
108国道沿途著名景点?
108国道是中国的一条重要公路,全长约3,716公里,从山东济南一直延伸到藏南地区,经过多个省份和城市。沿途有许多著名的景点,以下是其中的几个:
1.泰山:山东省济南市南部,中国五岳之首,国家重点风景名胜区,是中华民族的象征。
2.曲阜孔庙:山东省济南市曲阜市,是中国古代最大的私家学府,也是儒家文化和孔子思想的重要代表。
3.植物园:河南省郑州市郑州市郊区,占地面积5500多亩,是我国面积最大、特色植物最丰富的综合植物园。
4.嵩山:河南省洛阳市伊川县,是中国的五岳之一,素有“中岳”之称,是中国古代山水名胜之地。
5.明月山:陕西省商洛市山阳县,以“神奇草甸”闻名于世,是中国濒危动物栖息地、野生植物保护区。
6.秦岭大峡谷:陕西省汉中市南郑区,占地面积900多平方公里,是一片面积广阔、植被茂密、山峰陡峭的自然保护区。
7.利津南山:山东省东营市利津县,是国家AAAA级旅游景区,以峰岭壮观、山水秀美、人文古迹著名。
以上仅是108国道沿途著名景点的一小部分,这条公路穿过的城市和省份非常多,每个地方都有其独特的自然风光和历史文化遗迹等。