正文
大田,大田有多少个乡镇
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大田有什么风俗习惯
大田生子习俗:
大田人管已婚育龄妇女怀孕叫“得喜”、“病仔”,之后,婆婆就酿制米酒红酒、孵小鸡喂养,为儿媳“月里”补充营养做准备。接近预产期时,还要做珍珠粉准备“三旦”时食用。【注:“珍珠粉”是大田后路和尤溪新阳一带的方言说法,是一种小吃。大米磨浆、滤干水分,外力挤压通过米筛眼,成米筛眼大小的颗粒,放在铁锅里,双手反复翻“炒”,使其颗粒均匀、浑圆,晒干成型。】十月怀胎一朝分娩,孕妇分娩后,首先要煮蛋花酒给产妇吃,然后杀鸡(生男,宰母鸡;生女,杀公鸡)炖熟吃,称作“落土鸡”,广平一带称“上床鸡”,名异而意同,意即婴儿生“落土(地)”、产妇“上床”做月里正式开始。产妇最初没有奶水,一般是在婴儿出生的次日由附近哺乳期的妇女喂奶一次。
三旦
婴儿出生第三天,当地人唤作“三旦”,平时有来往的乡亲(通常派女眷)带上一只鸡十个蛋登门吃“三旦酒”以示祝贺。事主就把鸡宰杀清楚、煮熟,将整鸡分成两半(鸡胸脯先取出),一半肢解装碗连同鸡胸脯、红蛋给道贺的女客吃,剩余一半回礼让其带回家,这里三旦酒也称鸡酒。事主忙活半天也就“赚个”鸡胗鸡翅,因此说乡亲吃三旦是图个热闹。如今,乡亲三旦吃鸡酒已不带鸡,改为包礼50或100元,散席也不回礼;主家统一采购饲料鸡,每只可以供应两名女客。按习俗,三旦除了吃鸡酒,就是午餐时吃“珍珠粉”糊。如今吃三旦,除了吃鸡酒吃珍珠粉米糊还有米粿等,来客已不拘男女。
不分男婴女婴,依俗三旦首次沐浴,谓之“洗三旦”。清水放入菖蒲、艾、茶叶、盐(少许)、白石子几个(意为孩儿根基如石坚),煮沸凉到水温适中,请丈夫健在、儿孙满堂、健康幸福的好命婆,抱着婴儿坐在厨房灶门口当着灶神面给婴儿洗澡。再用熟鸡、鸭蛋在婴儿身上滚揉一次,说好话祝愿小生命将来有出息受人尊敬——“鸡蛋头,鸭蛋面,三支须,四角面(意即四方脸),阿弟生好没得嫌,厅头坐位有人敬。”婴儿穿好衣服抱回床上,身上压一双其父穿过的干净布鞋(有的地方还要房门重关三下),以壮孩儿胆。
报喜
婴儿出生三旦后,女婿要择吉日到岳家报喜,俗称“送酒”、“讲酒”。前坪、梅山、文江、奇韬一带是给岳父家送去一只煮熟的公鸡(包括鸡血、鸡胗、鸡肠)、一盆煮好的米粉、一双红蛋和一瓮红酒,是孝敬、答谢岳父大人的意思。上京、太华、建设一带还要给岳父的兄弟,每人各送一份酒礼。过去,盛装红酒的酒瓮也有讲究:瓮头须有突出的瓮嘴(才好斟酒),瓮身带瓮耳,可串上红头绳,可挑可提便于携带,现在多用带嘴的水壶替代。酒瓮敞口紧蒙一条新毛巾,防止飞尘进入,毛巾上粘贴红纸条表示喜庆。
岳母收下煮熟的公鸡后,先卸下鸡胸脯,将鸡身横向一分为三,收下中间的部分,借花献佛地用鸡肉和鸡胸脯肉(米粉蛋另作)招待女婿,但女婿是不能吃鸡胸脯,因为那是孝敬岳父的;余下的头尾两部分鸡肉拼接起来用竹签固定住,依俗返还;红酒照单全收,但要煮熟的田螺、泥鳅干和几个白石子放在酒瓮回礼,白石子,是祝愿外孙命如石坚根基永固;岳家还要抓只活鸡回礼(生男回母鸡,生女回公鸡),女婿必须赤手拎回家,意在让他体会到做父亲的不易。
女婿“送酒”返家,岳父就要回赠若干只活鸡(前坪、梅山和文江一带是十四五只,广平、建设一带是二三十只);老酒一到两瓮;掺着豌豆、煮熟的糯米团(俗称“豆饭”,谐音“多饭”,寓意添丁),其上插满土鸡蛋,装在竹编的箩屉层里;箩屉盖反面盖着,其上撂满给外孙的婴儿衣帽、襁褓、罩衣等婴儿用品,外面套上青色或黑色布袋,由女婿挑着。岳父则容光焕发、大摇大摆地大驾光临,慰问女儿看望外孙。
吃鸡酒
外孙出生、女婿送酒,岳父把给女儿和外孙的礼物既可当天送去,也可以另择吉日送去。岳父驾临当天,女婿要杀只大公鸡款待答谢。岳父的兄弟通常是次日再来吃鸡酒,这样可以避免额外杀鸡款待岳父带来的厚此薄彼的尴尬。
前坪、梅山、文江、奇韬一带,产妇的叔婶、姐妹是派代表前去贺喜(外婆、舅舅、舅妈、姨妈一般没来往),仍习惯称作“吃鸡酒”,岳父及其兄弟是要分别编桌举位宴请。上京、太华、建设一带习俗,产妇的外婆、父母、姐妹、叔婶、姨妈、舅舅、舅妈等亲戚是统一同日来吃鸡酒,还安排在同一桌。依俗娘家亲戚均以公鸡、米粉蛋和婴儿衣物作为贺礼(现在大多已改为包礼200元)。
席间酒过三巡,产妇为母族夫族中结婚多年未育或多胎生女未生男的妇女,每人各配一份“鸡头酒”(鸡胸脯、鸡腿、鸡肉片和红蛋)吃,祝愿她沾染喜气早生贵子。
谢岳丈
家里喜添男丁,女婿初为人父,首先要答谢谢岳父母对媳妇的养育之恩。男婴出生“三旦”当天或稍后几日,女婿要举办家宴犒劳、答谢丈母娘,伯叔兄弟或堂伯叔、堂兄弟等至亲作陪。如果生男婴,丈母娘也会以家里事情多农活忙推托,盛情难却也就半推半就了;反之若是生女,丈母娘通常会说等将来生了外孙再说而婉拒,事主也就顺水推舟。大田民间有较为严重的重男轻女思想,女儿不是儿,孙女不是孙,生个丫头片子,高兴个啥,礼数往来也简化了许多。
媳妇生了男婴,女婿得摆宴请及其叔伯、兄弟、堂叔伯、堂兄弟等至亲——“阿公”(女婿的丈人公和至亲的亲家公)。通常是至亲先宴请,规模较小,最多三五桌,无非是至亲和关系较好的朋友聚聚;最后压轴的才是女婿宴请,规模较大,至亲乡亲来往朋友聚拢在一起,可以达到十桌甚至更多,乡亲赴宴须包礼(以前是米粉蛋如今是现金二三十元)。宴席总场数凑到三场或五场(现在简化礼节,至亲一般是给亲家公送去几百元礼金代替即可)。
女婿宴请阿公当天,厅堂几案围上绣有福禄寿星图案的“桌帷”,阿公座椅铺上毯子以示庄重,厅头摆上馔盒,内置四荤四素贡品,点烛焚香;熟知礼俗德高望重的“氏大人”(相当于族长)编桌举位邀请客人上座,免不了要相互谦让一番(当然若是举位失当,偶或地会有主客要退席回家),安排妥帖后鸣炮开宴。
鸡仍然是厅头馔盒四荤贡品之首,有些乡镇是白斩整鸡,有的是带鸡喙的鸡头,开宴之初鸡喙朝厅尾朝人,表示对岳父的恭敬。依俗酒过三巡,岳父要离座将厅头馔盒的贡品调转个方向,改为鸡喙朝向厅头,意思是应该敬奉土地家神,咱一介凡夫俗子不敢“僭越”。
产妇的外婆、父母、姐妹、叔婶、姨妈、舅舅、舅妈等亲戚吃鸡酒,也在这天专门另设一个环节来完成。
做“月里”
“做月里”从产妇分娩开始,直到满月。期间产妇躲在卧房里没事不在屋外活动,防止“冒风(即破伤风)”;产妇分娩头几日不能“下水”洗尿布,防止年老时痛风(脉管炎);未满月不能洗头,怕得“头傍风”。
产妇一律在卧房里吃米饭配咸菜,不上公共饭桌(据说产妇盯饭桌宝宝将来会贪吃),不吃青菜(吃青菜易致宝宝拉稀)。月里给产妇滋补身体的鸡肉也是炖好炖热后,由做月里的婆婆或妈妈送到屋内供放在桌上,先点上油灯敬奉过床婆,才能夹到瓷碗舀汤掺酒和着吃。产妇无非是给婴儿喂喂奶,顶多帮忙换个尿布,然后就吃鸡肉喝红酒(糯米酿成)卧床休息,自己吃好休息好,身体更快恢复,食欲好吃得多奶水足,婴儿也长得欢。
产妇“做月里”期间,如有邻居、亲友莅临,产妇往往也会夹块鸡胸脯、鸡肉片给他吃,但邻居、亲友依俗要给宝宝见面礼,如今的行情是三十、五十元。
剃胎头
婴儿满月前两三天,要选吉日请理发师傅来给婴儿剃胎头去胎毒,依俗要给理发师傅红包。婴儿剃头要避开受死日、月破日,初一、十五,“丁”日。彭祖百忌说:“丁不剃头,剃主生疮。”民间深忌。产妇把理下的头发包好后放到卧房的门框上,随手关三下门;然后请一个最亲的孩童(首选是宝宝的小姑或小叔)背着婴儿先“轰隆咚……轰隆咚……”地转动俗称“风鼓”的扬谷器具;最后,孩童背负宝宝手持赶鸭子的竹竿(带竹尾小径竹做成)边舞边走边“啯嚯……啯嚯……”大声喊叫着到户外兜一圈,俗称“赶狐狸”,据说这样就能给婴儿练胆壮识。现在图简便也有抱到理发店剃满月头或(一)百二(十)天头的,但红包还是不能免。
大田生子礼俗体现了大田人喜添麟儿之后,饮水思源感恩岳父岳母的美好情感,既有天遂人愿祝贺自己的喜庆寓意,也有祝愿他人沾染喜气早生贵子的温暖亲情。尽管礼俗形式不断演变,但祝福祝愿的内涵亘古不变历久弥新。
大田有多少个乡镇
截止到2017年大田县共有12个镇。
12镇分别是均溪镇、上京镇、广平镇、桃源镇、太华镇、建设镇、石牌镇、奇韬镇、华兴镇、吴山镇、梅山镇、文江镇、屏山乡、济阳乡、武陵乡、谢洋乡、湖美乡、前坪乡。
下面具体介绍其3个镇:
1、均溪镇位于大田县中部,县人民政府所在地,是全县政治、经济和文化的中心,东界华兴乡,南接石牌镇,西连太华镇,北濒前坪乡。辖23个行政村,8个社区居委会,118个自然村,205个村民小组。
2、上京镇位于福建省三明市大田县西南部,东邻石牌镇、武陵乡,西连桃源镇,南与漳平市灵地乡接壤,北和太华镇毗邻,G72泉南高速和国道G356、217省道公路穿境,设有泉南高速上京互通,镇区距大田县26公里,距永安市56公里。
3、桃源镇,是江苏省历史文化名镇,隶属于苏州市吴江区,位于吴江区最南部,由原铜罗、青云和桃源三个小镇合并而成,东、南、西三面分别与浙江的嘉兴新塍、乌镇和湖州南浔相连。镇域面积90.96平方公里,辖3个办事处,3个社区居委会和28个行政村,总人口79462人,外来就业人口约3万。
扩展资料:
1、大田县地处福建省地理位置中心,三明市东南部,面向闽南金三角开发区。
2、周边与德化、永春、漳平、永安、三元、沙县、尤溪相毗邻,地处沿海腹地,内陆前沿,是内陆通往沿海的重要通道。
3、省道306、307线贯穿全境,“泉三”高速在大田设有吴山、石牌、桃源三个互通口和上京连接线。建设中的长泉铁路、湄渝高速、“纵五”国道途径大田。
参考资料来源:百度百科-大田县
大田的意思
大田的意思是:1、面积很大种有作物的田地。2、指良田。
详细解释:
1、沃土。《诗小雅大田》:“大田多稼。既种既戒,既备乃事。”郑玄笺:“大田,谓地肥美可垦耕,多为稼,可以授民者也。”唐白居易《许昌县令新厅壁记》:“兵残其民,火焚其邑;大田生荆棘,官舍为煨烬。”
2、指大面积种植作物的田地。周立波《暴风骤雨》第一部二十:“大田还没有开镰,人们都呆在家里打杂。”
3、古官名。田官之长。《淮南子齐俗训》:“故尧之治天下也,舜为司徒,契为司马,禹为司空,后稷为大田,奚仲为工师。”
4、天子诸侯借四时田猎以检阅师旅的活动。《周礼春官大宗伯》:“大田之礼,简众也。”郑玄注:“古者因田习兵,阅其车徒之数。”
大田造句:
1、农场主把这块大田留作牧场。
2、他说KARI已经用这种方法开发出了一系列作物,例如木瓜和甘薯,但是一些大田试验没有成功。
3、这种植物的早期版本(引入了一两种特性)正在尼日利亚和波多黎各进行大田试验,而且还将在肯尼亚进行试验。
4、这种作物的大田实验计划将很快开始。