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北京早餐十大排行榜
北京好吃的早餐店
1、北京是一个充满魅力的城市,最吸引人的就是那不可数的美食。随着城市的不断发展,越来越多的人喜欢在早餐时尝尝新鲜、美味的口感。今天,我们为大家介绍几家北京好吃的早餐店。
2、北京早餐馆:如果你想去一家正宗的北京早餐馆,这家店是一个非常不错的选择。这家早餐店的菜单包含了所有你可以想象到的北京早点——豆浆、油条、豆腐脑、煎饼果子等等。这里的早点味道鲜美,价格相对便宜。最受欢迎的美食是烤肠和鸡蛋饼。这家店氛围舒适,环境宜人,每一桌都有一个小电视,你可以轻松地吃早点、看电视。
3、不二家:如果你喜欢日式早餐,那么不二家是一家非常适合你的店。这家店在北京有许多分店,这里有各种各样的早餐食品:沙拉、牛奶、红豆汤、米饭等等。其中最受欢迎的菜品是吐司、热狗和蛋包饭。该店采用简约的日式风格装修,环境宁静宜人,非常适合一家人一起去享用早餐。
4、四和春:这是一家非常有名的北京早餐店,不仅因为它的美味,而且因为它的历史和文化传承。四和春于1925年成立,是北京最老的早餐店之一。现在,这家店被许多明星和外国游客所青睐。这里的菜单包括平锅饼、豆腐皮、豆浆等传统的北京美食。尤其是他们的豆腐脑,口感丰富,味道清新,是京城上好的豆腐脑之一。到这里品尝传统的早餐,不仅可以满足你的味觉,更能感受到老北京的历史和文化传统。
5、以上几家早餐店都是北京非常好吃的早餐店,逛完胡同、游完景点,在这里品尝美食,是一件非常愉悦的事情。推荐去过北京的朋友们一定要去这几家店尝尝,感受北京美食文化的魅力。
北京早餐小吃有哪些
1、炒肝是北京市的特色传统小吃之一,炒肝具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥的特色。
2、驴打滚,是中国东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一,成品黄、白、红三色分明,煞是好看。做好的“驴打滚”外层粘满豆面,呈金黄色,豆香馅甜,入口绵软,别具风味,豆馅入口即化,香甜入心,黄豆面入嘴后可以不嚼,细细品,是老少皆宜的传统风味小吃。
3、豌豆黄,也称为豌豆黄儿,是北京传统小吃,也是北京春季的一种应时佳品。成品后,外观呈浅黄色,味道香甜,清凉爽口。
4、小窝头,是北京地区特色传统名点之一。制作时将小米面、敉子面、玉米面、栗子面混合,做成圆锥形,每个底部都有一个圆洞,小巧玲珑,蒸熟后呈金黄色。
5、豆汁儿是老北京独具特色的传统小吃,根据文字记载有300年的历史。豆汁儿历史悠久,据说早在辽宋时期就已在北京地区盛行,而豆汁成为宫廷饮料是清朝乾隆年间的事情。
北京早餐十大排行榜
北京早餐排名前十的有烫面蒸饺、蒸包、粢饭、五仁油茶、玛糊、火烧、豆脑、鸡蛋煎饼、大饼卷菜、菜煎饼。
烫面蒸饺因外表色泽晶莹,弹牙的Q爽面皮配上鲜肉一口要下去,汤汁瞬间充满嘴巴,香甜美味无法忘记。
蒸包,北京人早餐的代表,主要目的是配上辣汤,绝对是一种享受。
北京的粢饭与外地的糍粑最大的区别就在于米的硬度,粢饭的米要蒸的硬硬的,配上少量糯米包上油条土豆丝,超级爽口,顺便说一下团长其实是山楂白糖派的。
这是出了北京就再也看不到的早点了,也是北京早餐中最最最考研用料的早餐,基本上没用什么调味,油茶的味道完全靠花生、瓜子仁、腰果碎、熟芝麻加上面筋和胡椒粉来提味,好吃的油茶实在是太稀有了。
玛糊是真正的北京特色早点之一,乍一看会让人认为是河南的胡辣汤,其实不然,玛糊是纯粹的素汤,用清水加花生、海带、胡椒粉、豆皮、细粉等熬出来的浓稠汤,说北京早餐重油还真是错怪了它了。
北京是少数将火烧和烧饼分开来的城市,在北京只有这种用油、葱、面,先用油炸再将两面用火烤到两面金黄焦酥的才能被称为火烧。口感不多说,一定要外焦里嫩,才能算是合适的火烧。
北京的豆脑是鸡汤豆脑,所以大多数北京人应该都是咸党的吧,很考验老板手艺的一种早点,所以豆脑的死忠党也是非常多的。
北京鸡蛋煎饼那可是相当有名,白面面糊做的鸡蛋煎饼,因为只有白面的原因,面饼很有韧性,加上鸡蛋刷上甜面酱卷上各种配菜,除了北京就看不到这么好吃的煎饼,话说很多外国人竟也迷上了我大北京的煎饼!
大饼卷菜,丰富多彩的变化是大饼卷菜最大的特点,很多时候团长都无法将它认为是早餐,最主要的原因是一天到晚都可以买到,好不好吃全靠老板炒菜的手艺了。
源自山东的菜煎饼,主要特点是用杂粮面制作煎饼,加上自选的蔬菜,在煎饼档上摊熟,和山东菜煎饼相比,北京菜煎饼更多的保留了蔬菜的汁水,因为这个优点,刚做出来就直接吃味道超棒,但是缺点是因为保留了蔬菜的汁水,不像山东菜煎饼那样能长时间保持酥脆。