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海南有什么好吃的特产
海南有什么好吃的海鲜
1、海南拥有得天独厚的海岛资源,这里的海鲜自然也是独具特色。那么,海南有什么好吃的海鲜呢?
2、海南的鱼,对于不爱吃鱼的人来说也能爱上。这里的鱼肉鲜美,肉质细嫩,全身上下几乎都是好吃的。从有名的八月花斑到非常便宜又美味的西施舌,各种鱼种都有。无论是煮,鲜,炸还是清蒸,都非常美味。
3、海南的螃蟹也是当地非常受欢迎的美食之一。尤其是当地特产的椰子蟹,被誉为“螃蟹中的老大”,肉质鲜嫩,味道鲜美。椰子蟹不仅外形娇美,膏腥香醇,而且富含营养物质。只需要轻轻把蟹膏挖出来,就能感受到甘甜滋润的美味。
4、岛上的龙虾也是当地的特产之一,价格较高,但是肉质鲜美,吃法多样。龙虾可以炒、烤或者清蒸,每一种吃法都能把龙虾的鲜美味道从鲜到极致。龙虾的鲜美不仅仅是在食材本身,还有与之配套的酱料和调料。椰子汁、咖喱、牛油,以及各种神秘的海南家传调料,都让人食指大动。
5、在海南旅游时,不仅能感受到海岛的清新与悠闲,还能品尝到各种美味的海产。鱼肉清新、螃蟹嫩滑、龙虾鲜美,每一种都值得一试。无论是在品质还是口味上,海南的海鲜都能满足你的味蕾。让我们一起来品尝海南美食,探索不一样的海岛美食魅力吧!
海南有什么好吃的特产
1、一、椰子食品类主要是各种椰子糖果、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰片糖、椰计粉和椰子酱等。
2、二、咖啡类生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄迈
3、的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。
4、三、腰果仁分有散装、袋装生仁和袋装即食品店熟仁二种。
5、四、胡椒类分有黑胡椒和白胡椒,市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等,亦分有散装(以斤论价),袋包装精装包装(以包论价)等。也有现磨现卖的鲜磨胡椒粉。
6、五、牛肉干不同的加工方法,制出不同风味的牛肉干,每种都可购买一些。目前海南本地的牛肉干以海口和东方县两地产品的为佳。文昌的锦山牛肉干也是海南籍华侨较喜欢的即食特产。
7、六、热带果脯类和鲜果类主要有芒果干、益智果等。来琼旅游人士,不妨买一些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带水果之鲜果回内地,以餮亲友。
8、七、海产干品类各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁海蛇干以及琼脂等。
9、八、鹿制品类在海南的各个鹿场游览点,均可购买到毓鹿制美容化妆品以及各种滋补鹿产品。
10、九、特色酒类南海CTC红碎茶,海南布莱特香兰(红、绿)茶、白沙绿茶、澄迈椰仙苦丁茶和东山岭的鹧鸪等。
11、十、特色酒类山兰玉液、鹿龟酒、金岳玉液、坡马酒、槟榔酒和地瓜酒等
海南有什么好吃的美食
位居海南“四大名菜”之首,是每一位到海南的人必尝的美味。据说文昌鸡发源于海南文昌的潭牛镇天赐村,村里有几棵大榕树,树籽满落地上,鸡只吃进肚里。从光绪年间养殖至今,逐渐养成了今天这身材娇小,毛色光泽,肉质滑嫩,皮薄骨酥,香味甚浓,肥而不腻。与其相伴的“海南鸡饭”更是享誉东南亚的美食。
“椰子饭”又名椰子船,属于海南菜。在海南的民间食品中,椰子饭是一种极为独特的食品,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃。在海南的民间食品中,椰子饭是一种极为独特的食品,是由海南优质糯米、天然椰肉和椰汁一同蒸熟而成,是海南传统农家小吃。
水果炒冰是海南一大美味冷饮,和清补凉一样不容错过。制作炒冰不是用火炒,而是靠锅下面的强力制冷蒸发器,蒸发器的管线绕缠在炒锅底部,把锅中的热量带走,使其温度瞬间降到零下40摄氏度左右。制作炒冰的时候,把鲜奶汁与鲜榨果汁倒在锅里,用铜铲不停翻动,慢慢的锅中的液体变得越来越粘稠,最后成了冰泥。成型后盛在碗中,五颜六色,艳丽多姿,简直就是件艺术品。
椰子鸡是海南的代表菜之一!起源于黎族人民,如今在海南各地广为流传。集海南盛产的椰子以及当地非常有名文昌鸡于一体,以汤汁鲜香,鸡肉滑嫩而赞不绝口。椰子鸡的椰子水都是当着客人的面倒进锅里,健康又卫生,鸡肉采用海南专属养殖场自然放养的文昌鸡,肉质鲜嫩有弹性,涮煮过后也不柴,再配上自己依个人口味搭配的酱料,入口甜香浓郁。
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