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谷雨的由来
谷雨的由来是什么啊
谷雨取自“雨生百谷“之意,此时降水明显增加,田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,降雨量充足而及时,谷类作物能茁壮成长。谷雨与雨水、小满、小雪、大雪等节气一样,都是反映降水现象的节气,是古代农耕文化对于节令的反映。
谷雨时节,在中国南方地区,往往开始明显多雨,而特别是华南,一旦冷空气与暖湿空气交汇,往往形成较长时间的降雨天气。秦岭—淮河是南方春雨和北方春旱区之间的过渡地区,从秦岭-淮河附近向北,春雨急剧减少。在北方地区,谷雨是“终霜”的象征。
由于谷雨节气后空气中的湿度逐渐加大,因此需防“湿邪”侵袭伤身。注意开窗通风、加强保暖,不要着凉,多晒太阳,适当运动。如果已有“湿邪”侵入,在日常饮食中,可增加一些利水祛湿的食物,如玉米、茯苓、冬瓜、薏米、赤小豆等。
在起居养生方面,谷雨节气过后,气温会逐渐升高,雨量开始增多,但是也要注意保暖,早晚最好加件衣。话说“谷雨寒死老鼠”,“很多人像夏天一样穿衣服,其实季节还没有到,湿气、寒气很容易从裸露的部位进入体内,导致感冒。
谷雨的由来
谷雨是二十四节气之第6个节气,春季的最后一个节气,于每年公历4月19日—21日交节。谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长。
谷雨的由来在古籍中是这样解释的,《月令七十二候集解》中说,“三月中,自雨水后,土膏脉动,今又雨其谷于水也,盖谷以此时播种,自下而上也,故此得名。”
这句话的意思是三月中旬,雨水以后使得土地变得肥沃,适合谷子等作物的播种,播种以后又迎来新时节的降雨,适合谷物生长。所以以后谷物的播种在这个节气了,两件事物自下而上便有了“谷雨”这个节气名字。
古代谷雨将谷和雨联系起来,蕴含着“雨生百谷”之意,也反映了“谷雨”的农业气候意义。
每个节气都有三个代表性的物候,谷雨的三候是:
这里的萍指的是浮萍,浮萍这种植物是在水中生长,而且耐受不住寒霜,所以到了谷雨时节温度上升加上雨水充足,浮萍就获得了适合生长的环境开始生长了。
这里的鸣鸠指的是布谷鸟。鸣鸠拂其羽是说布谷鸟开始梳理自己的羽毛。因为布谷鸟能够感受到天气的变化,一旦温度适宜后就会来到北方生活然后开始整理羽毛开始求偶。而谷雨时节的温度正好适合布谷鸟,所以便有了谷雨时节鸣鸠拂其羽的说法。
这里的“戴任”即戴胜鸟,“桑”指桑树。因为谷雨时节是戴胜鸟繁殖的时候,而它的窝又建在桑树上。所以就有了谷雨戴胜降于桑的这一现象。
牡丹花集体盛开的节气正巧是在谷雨前后,因此牡丹花也被称为谷雨花。所以古人们在谷雨时节赏牡丹花成了一种习俗,古人云“谷雨三朝看牡丹”。在现代,牡丹也是常见花,所以谷雨赏牡丹习俗也一直延续到了现在。
传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。谷雨茶有别于平时任何一种茶,是寄寓了一种向往健康平安的民俗心理的茶。
谷雨前后是香椿树萌发嫩芽的时节,每到这个时候菜市场就能看到椿芽的身影,我们家也会在那个时段买来很多的椿芽,可以炒着吃,也可以腌着吃。
而在古代香椿树常常被视为长寿的象征,所以谷雨时节采集椿吃椿变成了一个习俗,也是对自己和家人的一种祝福。
因为我国独特的地理位置及气候,深海鱼虾遵循季节洄游的规律,每到谷雨这一天就涌至山东胶东半岛近海区域的水域,因此这里的渔民中流传有“谷雨百鱼上岸”的说法。所以就出现了谷雨节祭海的习俗。
谷雨节气介绍简短 谷雨的由来简介
谷雨节气介绍简短谷雨的由来简介
谷雨是春季的最后一个节气,也是二十四节气中的第六个节气。每年4月19日——21日视太阳到达黄经30°时为谷雨,源自古人雨生百谷之说。同时也是播种移苗、堆瓜点豆的最佳时节。清明断雪,谷雨断霜,气象专家表示,谷雨是春季最后一个节气,谷雨节气的到来意味着寒潮天气基本结束,气温回升加快,大大有利于谷类农作物的生长。
谷雨的天气最主要的特点多雨,有利于谷物生长。谷雨时节,南方地区“杨花落尽子规啼”,柳絮飞落,杜鹃夜啼,牡丹吐蕊,樱桃红熟,自然景物告示人们:时至暮春了。这时,气温升高较快。谷雨是春季的最后一个节气,这时田中的秧苗初插、作物新种,最需要雨水的滋润,所以说“春雨贵如油”。谷雨节气后降雨增多,空气中的湿度逐渐加大。
谷雨前后,香椿醇香爽口营养价值高,故有“雨前香椿嫩如丝”之说。人们把春天采摘、食用香椿说成是“吃春”。香椿一般分为紫椿芽、绿椿芽,尤以紫椿芽最佳。鲜椿芽中含丰富的蛋白质、胡萝卜素和大量的维生素C,其叶、芽、根、皮和果实均可入药,具有健胃理气,止泻润肤等多种功效。
谷雨节也叫做渔民出海捕鱼的“壮行节”。在中国北方沿海一带,渔民们过谷雨节已有两千多年的历史。海祭时刻一到,渔民便抬着供品到海神庙、娘娘庙前摆供祭祀,有的则将供品抬至海边,敲锣打鼓,燃放鞭炮,面海祭祀,场面十分隆重,这一习俗在今天胶东荣成一带仍然流行。
清明祭黄帝,谷雨祭仓颉,是自汉代以来流传千年的民间传统。据《淮南子》记载,黄帝于春末夏初发布诏令,宣布仓颉造字成功,当天下了一场谷子雨。仓颉死后,人们把他安葬在他的家乡白水县史官镇北,墓门刻了一副对联:“雨粟当年感天帝,同文永世配桥陵。”每年的谷雨,“仓颉庙会”都会在陕西白水县如期举行。
福建的茶农们说,真正的谷雨茶就是谷雨这天采的鲜茶叶制成的茶叶,而且要上午采的。谷雨茶色泽翠绿,叶质柔软,富含多种维生素和氨基酸,香气宜人。传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目等。所以谷雨这天不管是什么天气,人们都会去茶山摘一些新茶回来喝。
谷雨前后是牡丹花开的重要时段,因此,牡丹花也被称为谷雨花、富贵花。“谷雨三朝看牡丹”,谷雨时节赏牡丹已绵延千年。
谷雨以后气温升高,病虫害进入高繁衍期,为了减轻病虫害对作物及人的伤害,农家一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,进行驱凶纳吉的祈祷。
谷雨的河水非常珍贵。在西北地区,旧时,人们将谷雨的河水称为“桃花水”,传说以它洗浴,可消灾避祸。此时还会举行射猎、跳舞等活动庆祝。